たこ焼き

たこ焼き、ご存知ですか？
最近は何処でも見かけるので、多くの人が知っていると思います。たこ焼きは屋台で食べるものと思っていませんか？
関西圏では、一家に一台たこ焼き機があり、結構な頻度で食べます。(我が家は1ヶ月に１、２回ぐらい)そして、たこ焼きはたこ焼きでも、所によって、つけるものが微妙に違って来るんです。例えばソースだったり、マヨネーズも付けたり、醤油だったり、鰹節を水に浸して出来た汁(結構美味しいですよ)だったりするんです。さらに、関西のタコの生産地、明石では、卵の入った明石焼もあります。とても美味しいですよ。関西に来たら、たこ焼きは何店舗かはしごして食べ比べてみてください。すぐに店が見つかりますよ♪