大阪人⑤〜大阪のメジャーフード～

今日は第五弾という事で…

大阪のメジャーフード！

といきましょう♪

大阪の食べ物といえば…

串カツ

たこ焼き

５５１蓬莱の豚まん

でしょう(^^)

まずは…串カツ

串カツは名前の通り串にカツが刺さってます。それにそれぞれの店独自の秘伝だれを付けて（二度付け禁止ですよ！）美味しくいただくものです。最近では串カツバイキングも出て来て、種類も、従来の豚肉からまさかのドーナツ（！）まで出てきました。そんな変わり種を食べるのも良いですが、大阪に来たら、是非本来の串カツ(豚肉)を食べて見て下さい。

次は…たこ焼き

これは、たこ焼き粉(小麦粉がベースで、関西圏のスーパーでよく売っている)と水を混ぜて、専用のたこ焼き機に流し込んで中にたこやネギなど、様々な具材を入れて焼いて食べるものです。専用の機械を使いますが、関西では一家に一台あるのが当たり前となる位メジャーな存在です。これの利点は、家庭で作る事ができ、手間が殆どかからない(誰にでも作る事ができる)食べ物だという事です。また、どこに行ってもたこ焼き屋があるので、好きな時に食べる事ができます。

最後は…５５１蓬莱の豚まん

これは大阪名物として空港で冷凍食品として売られる事もある位有名な豚まん屋(本当は中華料理屋なのですが)です。中でも何故か阪急電車の駅構内でたくさん見かけます。駅構内であっても、全て人の手で、みんなの歩く前で作っているので、作っている様子を見ているだけでも飽きません。駅構外ではありますが、僕のお勧めは本店の５５１蓬莱です。

関西に来た時は、是非チェックして下さい♪